Workshop do Café valoriza produção local durante a 6ª Festa da Colheita em Terra Roxa

Durante a 6ª edição da tradicional Festa da Colheita, realizada no distrito de Terra Roxa, a Prefeitura de Juína, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, promoveu um importante Workshop do Café Robusta Amazônico. O evento reuniu produtores rurais da região para uma troca de conhecimentos voltada à melhoria da qualidade e valorização do café produzido localmente.

Com a presença de especialistas, o encontro destacou a importância da correta classificação e do cuidado com as etapas de colheita e pós-colheita. “Hoje, aqui neste workshop, estamos mostrando aos nossos produtores a importância da classificação, que pode melhorar em até 18% o rendimento. Isso significa mais renda e mais qualidade de vida para quem vive da agricultura familiar”, afirmou o prefeito Paulo Veronese, presente na atividade.

O técnico agropecuário Eder Weber reforçou a relevância da ação, especialmente para os pequenos agricultores. “O dia de hoje foi enriquecedor. Muitos produtores acabam perdendo a qualidade do seu café por colher no momento errado ou não fazer um pós-colheita adequado. Esse tipo de formação ajuda a manter o valor de mercado do produto e fortalece a atividade principal aqui da região”, explicou.

Durante o workshop, os participantes também puderam acompanhar análises técnicas feitas pelo especialista Thales da Silva, degustador e classificador de café. Ele elogiou os grãos cultivados em Juína e destacou o potencial da região. “O café daqui é excelente. Basta acertar alguns detalhes e já poderemos alcançar pontuações ainda mais altas. A qualidade é muito boa e o trabalho dos produtores já é digno de reconhecimento”, declarou.

A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com o fortalecimento da agricultura familiar e o desenvolvimento sustentável do campo, incentivando a profissionalização do produtor rural e a geração de renda nas comunidades.